Oxygarum – Salsa de pescado con vinagre de jerez 250ml

5,00 IVA incluido

Salsa elaborada a base de vinagre de garum (oxygarum), y defrutum , reducción de mosto de uva utilizada en época romana como ingrediente de cocina y como base para añejar vinos.

Ideal ensaladas frías y templadas, woks de verduras, huevos, elaboración de salsas ponzu, caramelizar frutos secos,  macerar carnes y pescados, carnes y pescados a la plancha.

Si quieres más unidades llámanos al 956 44 01 79 para consultar si disponemos de más existencias en nuestro almacén.

SKU: FG-OSPV0250T Categoría:
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